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Dumme Frage: Schokolade einfärben??

Dumme Frage: Schokolade einfärben??

lara30

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So ,ich bin kein Backprofi, also bitte nicht über die Frage lachen! Muss nächste Woche einen Kuchen backen, wird ein Schokoladenblechkuchen- jetzt möchte ich diesen oben drauf blau einfärben- ich dachte zuerst ich färbe Puderzucker ein, jetzt bin ich am überlegen ob ich das auch mit weisser Schokolade machen kann?! Oder verdirbt das die Schokolade?? Ich habe blaues Lebensmittelpuder gekauft, wäre für Tipps und Antworten wirklich Dankbar! Lg


SallyBW

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Antwort auf Beitrag von lara30

Man kann auch Schokolade einfärben. Ich würde aber vorher einen Test machen, wie das Ergebnis wird.


vierfachmama23

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Klingt ja mega interessant. werde ich gleich testen!!!


claudi700

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Antwort auf Beitrag von lara30

du kannst weiße schokolade oder kuvertüre nehmen, im wasserbad schmelzen, einen tropfen öl oder ganz wenig palmin dazugeben, damit die schokolade schön geschmeidig ist. die lebensmittelfarbe dazugeben und gut verrühren.


lara30

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Antwort auf Beitrag von lara30

Oh ich danke euch- werde ich morgen mal antesten!!! Lg