Elternforum Kochen & Backen

Dringend !!!! Leberkäse

Dringend !!!! Leberkäse

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Guten Morgen, kann mir jemand sagen, wie ich Leberkäse im Backofen zubereite ? Auf wieviel Grad, auf dem Blech oder Rost und wie lange muss der Braten ? Danke


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Huhu, bei 160/170° je nach größe 500 gr. ca. 30 min. backen. Leberkäs auf ein Rost stellen, darunter ein tieferes Backblech mit etwas Wasser dazugeben, nach 10 min. den Leberkäs oben etwas einschneiden. Gruß Alex


Mitglied inaktiv

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Vielen lieben Dank, Ihr habt meinen Kindern das Mittagessen gerettet :-))))


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hallo, bei 150 grad (ober-/unterhitze), auf rost, mittlere schiene. 1 kg braucht ca. 80 - 90 minuten. lg claudi