Elternforum Kochen & Backen

brauner Zucker - weisser Zucker

brauner Zucker - weisser Zucker

phildrik

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Hallo, vielleicht kann mir ja hier jemand weiterhelfen. Kann ich weissen Zucker in jedem Rezept durch braunen Rohrzucker ersetzen? Möchte einen Kuchen mit Baiserdecke backen. Auf Antworten hoffend, bedanke ich mich schonmal. Anna


claudi700

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Antwort auf Beitrag von phildrik

ja klar geht das. der kuchen schmeckt dann "karamelliger".