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Brauche Rezept für Wirsing

Brauche Rezept für Wirsing

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hab noch was übrig und keine Idee mehr. Könnt Ihr mir helfen ?? Danke


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wirsingrouladen (wie krautwickerl/kohlrouladen) einfaches wirsinggemüse (in streifen schneiden und mit speck und zwiebeln garen) in gemüsesuppe schneiden


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ich fülle Wirsingblätter immer mit einer Mischung aus Butter, Krabben, Lachsfilet, Gewürzen und rolle sie auf und packe sie in den Ofen oder brate sie in der Pfanne an.


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hab schon mal dieses hier gemacht: hackfleisch anbraten und würzen, wirsing dazu bis zusammenfällt, evtl etwas wasser oder brühe dabei geben, creme fraiche, schuss sahne oder milch und gekochten reis dazu geben, abschmecken lg kiki