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Bolognese einfrieren

Bolognese einfrieren

Mitglied inaktiv

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Hallo, kann mir jemand sagen, wie ich Bolognese richtig einfriere? Also eher flach, in kleinen Dosen? Und wie lange ist das haltbar? Zuviel gekocht und die 5 Stunden-auf-dem-Herd-Bolognese darf man nicht wegwerfen :-) dankeschön


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Hallo, ich friere Bolognese immer in kleinen Portionen ein in normalen Tiefkuehldosen. Dann kann man die richtige Menge auftauen. 3-6 Monate sollte das auf jeden Fall halten, kann ich Dir allerdings nicht genau sagen, da bei uns die Sauce immer deutlich frueher aufgegessen ist. Gruss FM