Blätterteigtaschen

hast du fertigen blätterteig>? dann einfach kleine rechtecke nehmen, füllen mit dem was du magst (nicht zu dick befüllen), die ränder mit eiweis bestreichen und zuklappen. mit eigelb obendrauf bepinslen und in den backofen. da ist nix schweres bei. lg

den blätterteig antauen, in rechtecke schneiden. füllung aus quark, ei, zucker, vanillezucker quark, kirsche, vanillezucker nuss, ei, zucker mohn, zucker mandeln, zucker, ei nutella marmelade pro teilchen ca. 2 el füllung mittig auflegen, die ränder mit eiweiß bestreichen und oben zusammenklappen. mit eigelb bestreichen und bei 180 grad ober-/unterhitze ca. 12 min. goldgelb backen. die mengenangaben für die füllung hängen davon ab, wie viele taschen du machen möchtest und wie süß sie sein sollen.