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Bechamelsoße einfrieren???

Bechamelsoße einfrieren???

Woelckchen1

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Ich frage mich gerade ob man Bechamelsoße einfrieren kann? Kann mir da jemand helfen. Hab grad viel zu viel gemacht.....


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Woelckchen1

ja, kannst. allerdings nicht im gefrorenen zustand gleich kochen, sondern auftauen lassen und dann langsam erwärmen.# wenns blöd läuft, flockt sie trotzdem aus.


Woelckchen1

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Antwort auf Beitrag von Woelckchen1

Super Dankeschön. Dann probier ich das gleich mal aus