lilliblue
Ich bin gestern an so ein Holzhäuschen hin und wollte dort Spargel kaufen. Er zählte mir alle Sorten auf und ich war etwas überfordert. Dann zeigte er auf einen Bund und meinte, das ist Babyspargel (oder wars Minispargel?) und sagte, den muss man nicht schälen Ah hörte sich gut an und ich habe ihn gekauft. Freute mich schon wie ein Schnitzel drauf und mein Sohn auch (war ganz verwundert, dass er Spargel isst :-) ) Gekocht, angebraten - mag ihn so lieber und auf den Teller. Beim ersten Biss hatte ich das ganze holzige Zeug im Mund...oh man, mir verging gleich das Essen. Ich popelte mit den Fingern (ging so am besten) dann Streifen für Streifen ab, also so wie man ihn auch schält..... übrig blieb dann nicht mehr viel und der Appetitt verging mir auch :-( kennt jemand die Sorte? Habe ich was falsch gemacht oder kann ich nachher den Spargelverkäufer aus seinem Kabäuschen ziehen? :-)
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weißer Spargel muss geschält werden. Babyspargel kenn ich nicht
wie lange hast du den spargel gegart?
puh, hab nicht auf die Uhr geschaut, aber ich denke so 20 min? er war auch richtig weich...
also normalerweise ist babyspargel so zart, das er nicht geschält werden muss. hm, keine ahnung was da bei dir falsch gelaufen ist :(
hab es natürlich gleich festhalten müssen :-) ...ist nur Kräutersalz aufn Spargel...
Für mich sieht das aus wie ganz stinknormaler, dünner Spargel, den schäle ich auch. "Babyspargel" habe ich auch noch nie gehört, ich kenne nur grünen und Wildspargel, bei denen man jeweils nur das unterste Stück schälen muss. LG Nicole
das ist kein babyspargel, sondern ganz normaler...
Das waren aber so ganz dünne Stangerl, glaube sie schauen auf dem Bild auch so groß aus :-), lang aber wie normaler....menno...naja, ich fahr aufn Heimweg ja wieder vorbei, dann werde ich mir das Bürscherl mal vorknüpfen :-), mir mein Abendessen so zu verderben...tz
den verkäufer würd ich aber auch mal ansprechen, da hast du ja mehr abfall als spargel :(
oh mensch so ein reinfall :(
hoffentlich ist euch trotzdem das spargelessen nicht gänzlich vergangen 
absolute verarsche, das ist stinknormaler spargel. der hat wahrscheinlich gemerkt, dass du da nicht so viel plan hast (ist nicht böse gemeint)