Elternforum Kochen & Backen

2 x hatte ich grad Klitschkuchen...WARUM ??

2 x hatte ich grad Klitschkuchen...WARUM ??

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Habe grad 2 Fantakuchen um Backrahmen gebacken und beide waren klitschig, trotz 30 min backen Was mach ich falsch ? Lag es am Backrahmen ?


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welches rezept hast du verwendet? und bei welcher temperatur gebacken? am backrahmen liegt es normalerweise nicht.


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Habs ja Montag auch hinbekommen.. http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=47933&suche=fantakuchen&seite=1#start


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es kann natürlich sein, dass der teig durch den backrahmen nicht so flach verläuft wie sonst und deshalb ein wenig länger im ofen bleiben muss.


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War der zweite auch und trotzdem... Werds morgen früh nochmal versuchen, ohne Backrahmen