Hat jemand Ideen für spargerichte?

Im Aldi Prospekt stehen immer Spargerichte, die gibt es auch online

https://www.aldi-sued.de/de/rezepte/frisch-durch-die-woche.html

Ansonsten fallen mir Eintöpfe ein, je nachdem welches Gemüse gerade im Angebot ist zB

pürierte Karotten Kartoffelsuppe
Gemüsesuppe
Linsen- oder Erbseneintopf
Lauchsuppe
Kohlrabi Eintopf

Kartoffeln mit Spinat und Ei
Pellkartoffeln mit Quark
Bratkartoffeln mit Spiegelei und rote Beete
Gemüsepfanne mit Reis
Kartoffel Gemüse Auflauf
Nudeln mit Tomatensoße
Schinken Nudeln
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Pfannkuchen

TK Gemüse Mischungen sind auch je nach Hersteller nicht so teuer, dazu Nudeln oder Reis