Elternforum Kochen & Backen

Umrechnung Rezept 24er auf 26er Springform

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Umrechnung Rezept 24er auf 26er Springform

mamsje

Beitrag melden

Guten Morgen, ich muss heute noch Kuchen backen, habe hier ein ganz tolles Rezept für eine 24er Springform, besitze aber nur eine 26er. Wie kann ich den Teig "passend" ausrechnen? Danke und LG, Moni


Alba

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von mamsje

Kreisflaechenberechnung: radius x radius x Pi also: 12x12x3.14 = 452.16 und 13x13x3.14 = 530.66 530 / 452 =1.17 was heisst, Du brauchst ungefaehr ein Fuenftel mehr Teig fuer die groessere Form. Ich wuerde es von den Eiern abhaengig machen. Wenn das Rezept zB 4 Eier hat, wuerde ich 1 Ei + 1/4 aller anderen Zutaten zusaetzlich nehmen.