Hat jemand Ideen für spargerichte?

huhu

gefühlt sind gerade alle Lebensmittel teuer, gerade auch Obst und Gemüse.
Aber wenn man das Fleisch weglässt spart man eine Menge .

Ich liebe alle Arten von Gratins, ich esse gerne Risotto wobei Parmesan u.ä. auch teuer geworden ist. Aktuelles Gemüse rein.

Eintöpfe können auch preiswert sein, das mag hier leider keiner.
Maches ist günstig aber ggf nicht so ganz gesund, zB aus Kartoffelresten Rösti zu machen und ein Spiegelei...
Sparen kann man wenn man nur regional einkauft was gerade Saison hat
oder schaut was es Abends reduziert gibt. Lidl hatte früher Rettertüten mit Obst und Gemüse, manchmal hat unser Edeka das auch.
Ich finde Obst ist sehr teuer im Moment, irgendwoher sollen ja auch Vitamine kommen.

Ich esse auf Brot kein Wurst oder Käse, ich mag das einfach nicht,
leider ist Marmeladebrot auch nicht was ich gesund nennen würde, aber viel günstiger als Wurstbrot...