Immenhof123
Guten Tag Entschuldigung für die erneute Frage. Ich habe heute einen Gemüseauflauf mit TK-Gemüse gemacht. Der TK-Brokkoli war zusammengeklebt und ich habe grosse Teile getrennt, am Schluss waren in der Mitte jedoch noch Teile zusammen. Das ganze war für 35 Minuten bei 200 Grad im Ofen. Am Ende waren manche Brokkolistücke weich und andere etwas fester. Jetzt mache ich mir Sorgen, dass die Temperaturen nicht ausgereicht haben um Listerien abzutöten, weil der Brokkoli nicht vorgekocht war. Vielen Dank für die Hilfe! Deine Schwangerschaftswoche: 28
Guten Abend, Warum sollten da Listerien vorhanden sein? Welche Symptome haben Sie denn? Lebensmittel grundsätzlich zu verdächtigen ist nicht zielführend. Ich würde mir keine Sorgen machen. Alles Gute wünscht Ihnen Dr Christian Karle
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Hallo Herr Karle Ich hoffe Sie können mir meine Sorge nehmen. Habe mich mit Ringelröteln angesteckt und seitdem habe ich super Angst vor weiteren Infektionen wie Toxoplasmose und Listerien. Natürlich halte ich mich sehr genau an alle Hygieneregeln. Dennoch kommt es immer wieder zu Situationen die ich innerlich sehr dramatisiere. Waren ge ...
Guten Tag Dr. Karle ich bin in der 34. SSW. Gestern habe ich im Ofen ein Reisgericht (Reis, Hackfleisch, Bohnen) vom Vortag im Ofen aufgewärmt bei 120 Grad für 15min im Dampfgarer Regenerierfunktion (allerdings hat die Dampffunktion nicht funktioniert, da nicht genug Wasser im Tank war..). Das Essen war nach 15min nicht heiss, sondern einfac ...
Sehr geehrter Herr Dr. Karle, im Rahmen der Schwangerschaft habe ich einige Blutwerte bestimmen lassen. Hierbei kam nun heraus, dass die Listerien(List.Lysin-O)-IgG AK grenzwertig erhöht waren: 0.89 (Ref.:
Hallo, ich hätte eine essenstechnische Frage. Normalerweise koche ich für die Woche am Wochenende vor, tue es in den Kühlschrank und esse das Essen dann die Woche über. Es kann also sein, dass es in einer Dose 5 Tage im Kühlschrank steht. Vor dem essen erwärme ich es in der Regel im Kühlschrank. Nun habe ich plötzlich Bedenken wegen listerien ...
Hallo guten Abend, ich hab mal ne Frage und zwar es geht um Kassler und zwar hat meine Mama heute gekocht, und der Kassler war noch drinne. Rosa, ich wollte mal fragen, ob der Kassler durchgegart ist bereits vorgegart ist und dann hab ich noch mal eine Frage kann man geschlossene Wasserflasche unten ins Gemüsefach reinmachen? ...
Hallo, ich hätte eine essenstechnische Frage. Ich habe mir heute beim Bäcker ein veganes Sandwich gekauft, auf dem sprossen drauf waren. Leider habe ich erst kurz danach erfahren, dass man sprossen in der Schwangerschaft nicht essen sollte. Muss ich mir ernsthaft sorgen um listerien machen? Danke! Deine Schwangerschaftswoche: 14
Liebe Herr Dr.med Karle, wir waren am Samstag auf einem Grillfest. Ich hab aus versehen ein Stück geräucherten Heilbutt gegessen.😳🙈Ich dachte er sei gegrillt. Ich hab dann natürlich kein weiteres Stück mehr gegessen . Nachdem aber eine listerien Infektion auch ohne Symptome ablaufen kann mache Ich mir große Sorgen ob ich mir mit diesen Stück ...
Sehr geehrter Dr. Karle, erstmal möchte ich mich ganz herzlich bedanken für Ihre Zeit die Sie mir mit Ihrer Antwort geben. Wie im Betreff erwähnt habe ich vor genau 2 Wochen Hähnchen Spieße gebraten. Beim Essen ist mir aufgefallen, dass die letzten Stücke die ich gegessen habe leider roh waren, wirklich komplett roh. Die hatten nur von ...
Hallo, ich habe zwei Frage und zwar, kann man Listeriose oder Toxoplasmos auch durch eine Wunde bekommen? Ich habe ein paar Antworten im Internet gelesen.. manche sagen ja, manche nein.. Dr. Bluni wurde auch mal sowas gefragt und er sagte, es sei absolut nicht möglich .. Ich habe mit meinen sehr rissigen Händen in die chicken Nuggets Tüte gefa ...