Natsuki
Hallo Prof. Costa, ich hätte nochmal eine Frage wegen den Zuckerersatzstoffen: Ich bin jetzt auf Xylit(ol) bzw Xucker gestoßen... dies scheint in Skandinavien ja schon sehr bekannt zu sein und wird dort wohl oft verwendet, aber auf deutsch finde ich kaum Infos dazu. Laut dem deutschen Anbieter (Xucker.de) ist es sogar gut in der SS und Stillzeit, weil es die Chance auf Karies beim Kind verringern soll. Da sie ja meinten, Stevia und Erythrit sind zwar vermutlich sicher, aber es gebe eben keine 100%ige Sicherheit, überlege ich nun, ob dieses Xylit in Ordnung ist. Sind Ihnen hierzu Informationen bzgl. der Schwangerschaft bekannt? Danke für Ihre Mühen und eine schöne Woche noch!
Xylit gilt als ganz sicher in der Schwangerschaft. So enthalten viele der Infusionen im Krankenhaus, die Schwangere bekommen, Xylit/Xylitol. Das können Sie also ohne Bedenken verwenden. Bei den anderen, insbesondere bei Stevia, ist das einzige Problem, dass es ziemlich neu ist und jeder Arzt erst nach vielen Jahren guten Gewissens etwas empfehlen kann. So bin auch ich...
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Hallo nochmal, Prof. Costa, ich hatte Ihnen ja die Frage zum Xylit gestellt, nun ist mir hierzu noch etwas aufgefallen: Von Sorbitol wird während der SS ja abgeraten und nun habe ich gelesen, dass Xylit genauso verstoffwechselt wird. Ist es aufgrund dieser Tatsache (ist es überhaupt wirklich so?) daher schädlich? Und wissen sie, ob die Verstoffw ...
Ich trau mich schon gar nicht mehr, sie zu fragen, Professor... Zum Thema Xylit habe ich heute noch einmal beim Hersteller eine Anfrage gestellt, da dieses mit der Angabe "99,5% Reinheit" angeboten wird. Auf meine Frage, was der Rest sei, wurde mir geantwortet, dass dies andere Zuckeralkohole wie Sorbit oder Erythrit seien. Ist dies dann trotzd ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ist es ok mit Xylit während der Stillzeit zu süßen? Beste Grüße Friederike
Hallo Prof. Costa, Ich bin zwar nicht mehr schwanger, jedoch habe ich viel nutzen von ihnen gezogen in der Schwangerschaft und würde gerne deshalb eine Frage gerne stellen. Ich bin jetzt 8 Monate nach der Geburt und Stille meinen kleinen sehr oft, da er sehr anhänglich ist + 3 Beikost Mahlzeiten. Heute hab ich Rote Beete Salat zubereitet mit ...