Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Smoothies

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Smoothies

Nickyta

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Hallo darf man die Smoothies von innocent trinken oder sind diese bedenklich wegen listerien ? Ich hab nun sehr viele getrunken . Auf der Packung steht pasteurisiert. Muss ich mir nun Sorgen machen ? Ganz liebe Grüße und danke


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Pasteurisierte Smoothies dürfen Sie in der Schwangerschaft trinken, weil dieser Vorgang des Pasteurisierens bedeutet, dass man den Saft mit Hitze behandelt hat und zwar derart, dass darin keine Bakterien mehr enthalten sind. Also brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, auch wenn es mehrere "Smoothies" waren.


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