Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Nordsee-Krabben

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Nordsee-Krabben

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Guten Morgen Herr Prof. Dr. med Costa, wie sieht es in der Schwangerschaft mit Nordseekrabben aus? Die sind doch gekocht, kann man das ab und zu vertreten? Bei gekochten Mies-Muscheln ist das Risiko wohl zu groß, oder? Vielen Dank für Ihr Feedback Ihre Mercedes (7. SSW)


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Sie haben Recht - gekochte Krabben sind empfehlenswert, Miesmuscheln eher nicht (Gefahr einer Salmonellenerkrankung).


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