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Hallo Herr Dr. Costa, Die Mutter von meinem Mann hat uns Oliven aus Spanien gebracht.Diese hat sie von dem Markt(Wochenmarkt) da gekauft.Ich liebe die Oliven und habe mich doch am Anfang keine Gedanken gemacht, dass diese irgendwelcher Gefahr mit sich bringen können. Heute aber(schon dast 2 Monetn später)habe ich aber echt Panik wegen Listerien bekommen. Ich denke,dass es schon ziemlich spät für eine Blutuntersuchung ist oder? Besteht tatsächlich ein Grund für Panik? Soweit ich weiss waren diese mariniert,reduziert das das Risiko? Ich werde auf jeden Fall ein Toxoplasmose Test machen lassen. Bin aktuell in 35 ssw. Vielen Dank Michaela
Bei "Oliven vom Markt" gibt es meistens kein Mindesthaltbarkeitsdatum auf den Gläsern bzw. kauft man sie in Tüten, so dass solche Angaben ja gar nicht gemacht werden können. Die einzig vorstellbare Lösung ist, dass man die Oliven so lange isst, wie diese gut aussehen, riechen und schmecken. Kühl und dunkel lagern versteht sich von selbst. Wenn es Ihnen und vor allem Ihrem Baby gut geht, brauchen Sie eigentlich nichts zu unternehmen. Bei Bedenken gegenüber den Oliven, lassen Sie diese einfach weg.
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Lieber Herr Dr. Costa, wahrscheinlich stelle ich die tausendste Frage zu Listeriose in der Schwangerschaft. Auch wenn ich mich selbst intensiv belesen habe, um sie zu vermeiden. Dennoch lässt mir eine Situation keine Ruhe: Ich durfte vor drei Tagen bei einem Abendessen, zu dem ich eingeladen worden bin, Bayerische Creme genießen. Leider ha ...
Hallo, mich bin mir einfach immer so so unsicher bezüglich Toxoplasmose und Listeriose. Gestern habe ich gefrohrenes Hühnchenfleisch in kleine Würfel geschnitten und ein Geschnetzeltes daraus gemacht. Das Fleisch hat 35-45 Minuten gebraten/gekocht. War das zu wenig für gefrorene Hühnchenwürfel? Die Würfel waren 1-2 cm groß. Nach welcher Zeit k ...
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Hallo Herr Dr. Ich habe Zwiebeln geschnitten und danach leider meinen Mund angefasst. Besteht durch die Schale einen Gefahr für Toxoplasmose/Listeriose? Deine Schwangerschaftswoche: 11
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