Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Kichererbsen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Kichererbsen

st123

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Guten Tag, darf ich Kichererbsen aus der Dose (in der Flüssigkeit) oder getrocknete Kichererbsen vom zb türkischen Supermarkt (dann einen Tag in Wasser eingelegt und dann gekocht) essen? Besteht hier eine Gefahr bei eine der beiden Varianten oder muss ich diese besonders abwaschen oder ähnliches? Danke für Ihr Hilfe und Mühe in diesem Forum! Viele Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Sowohl die Kichererbsen aus der Dose (in der Flüssigkeit) als auch die getrockneten Kichererbsen vom türkischen Supermarkt dürfen Sie in der Schwangerschaft genießen, keine Sorge.


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