Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Ist die Essigbaumfrucht also sumak Gewürz schädlich?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Ist die Essigbaumfrucht also sumak Gewürz schädlich?

DolceVeleno87

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HALLO ich esse gerne orientalisch gerade türkisch hats mir angetan.. ich stehe nicht nur auf Döner auch köfte etc mag ich gerne.. die türken verwenden ein gewürz das nennt sich sumak also essigbaumgewürz ist das wehenfördernd oder schädlich fürs baby? Würd gerne türkisch kochen und dabei das gewürz verwenden.. kennt sich da jemand aus. ?


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Die vom Sumak enthaltenen Stoffe sind in der Schwangerschaft nicht schädlich. Insofern können Sie dieses Gewürz problemlos beim Kochen verwenden.


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