Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

fragen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: fragen

petra.th

Hallo, 1, ich bin nun in der ssw 29 und habe öfters bei meiner mutter gegessen, diese hat was ich nicht wusste oft beim suppenkochen im schnellkochtopf leber für den besseren geschmack reingegeben - ich habe die leber nie gegessen, aber ich mache mir gedanken dass zuviel leber bzw vitamin a in die suppe übergegangen ist genauso waren andere innereien in der suppe - natürlich habe ich diese auch nicht gegessen - aber schaden diese der schwangerschaft bzw dem kind??! 2,mache mir gerade gedanken über den gebrauch von ketchup und senf in der ssw (nun bin ich woche 29) aber ich habe auch schon öfters in der schwangerschaft länger geöffnet aber gekühltes ketchup bzw senf gegessen, weil die verpackungen ja meist sehr gross sind - toxo hatte ich, aber wie ist das mit listerien?? könnte ich mich schon längst infiziert haben? welche gefahren fürs baby würde bei einer listeriose entstehen?? 3, esse zb gerne fertige marillenknödel aus dem supermarkt und da sind ja immer die brösel schon drin - streue sie mir immer so drüber - habe heute gelesen, dass man die zuerst 1min rösten sollte - dies hab ich nie gemacht - kann ich dadurch eine infektion die listerien bekommen?? 4, ich stamme aus österreich und esse gerne die frankfurter-würstel die es bei uns gibt - sind diese ok in der schwangerschaft? koche diese gut durch! 5, versuche kontakt mit rohem fleisch zu meiden- aber manchmal kocht gesundheitsbedingt meine mutter für mich mit, dafür bin ich ihr sehr dankbar, aber sie wäscht sich nach kontakt mit rohem fleisch nicht gleich die hände - kann man passiv angesteckt werden durch berührung der gleichen sachen?? danke und entschuldigen sie bitte die vielen fragen! danke für ihre antwort


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.