Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Dosenobst

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Dosenobst

lea85

02.11.2017, 12:46 Beitrag melden

Hallo Dr Costa, Danke für die Antwort. Ich hatte bei der letzten Frage bezüglich des Kuchens noch etwas vergessen zu fragen da war es aber schon weggeschickt. Darf man Dosenobst sowie Sauerkirschen aus dem Glas unbedenklich essen wegen Infektionen? Beleg ja schonmal einen Kuchen damit. Die werden ja nicht mehr gewaschen sondern so auf den Boden gelegt. Lg lea

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

04.11.2017 Beitrag melden

Das Dosenobst enthält keine Bakterien, weil es in der Regel erhitzt wird. Also dürfen Sie z.B. Sauerkirschen aus dem Glas für Ihre Kuchen bedenkenlos verwenden.

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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