Angela92
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 30. Schwangerschaftswoche und habe eine Frage zum Thema Toxoplasmose/Listerien. Ich habe vor einigen Tagen zwei vorfrittierte Cordon Bleus (bzw.gegarte und frittierte) mit zur Arbeit gebracht. Ich war zu voreilig und habe sie nur 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzt. Ich habe 2 Stück gegessen, aber die Konsistenz hat mir nicht gefallen. Deshalb habe ich sie noch einmal für 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzt. Besteht die Gefahr, dass ich mich mit Listerien oder Toxoplasmose infiziert habe? Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort! Deine Schwangerschaftswoche: 30
Gegarte bzw. frittierte Cordon Bleus sind eigentlich bakterienfrei. Dass Sie sie noch warm gemacht haben, ist zwar in Ordnung, aber eine Gefahr bestand auch vorher nicht. Einen Brung zur Sorge sehe ich also nicht.
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