Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Aus Versehen behandelte Orangenschale gegessen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Aus Versehen behandelte Orangenschale gegessen

Maikäfer2020

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Guten Abend, vor einigen Tagen habe ich durch eine blöde Verwechslung anstelle einer Bio-Orange die Schale einer herkömmliche Orange für eine Speise verarbeitet. Ich würde schätzen, dass ich ca. die abgeriebene Schale von 1/4 einer Orange gegessen habe. Die Orange war mit Imazalil und weiteren Stoffen behandelt. Ich war zu diesem Zeitpunkt in der 13. SSW. Ich mache mir natürlich totale Sorgen, wie viel davon beim Baby angekommen sein kann und ob dieser Faux Pax direkte Konsequenzen haben könnte. Herzlichen Dank für Ihre Antwort! Maikäfer 2020


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Wie Sie bereits erfahren haben, sollte man die Schale von z.B. Orangen nicht verzehren, wenn diese mit Imazalil behandelt wurden. Imazalil ist ein "Antipilz"- Mittel (wirksam gegen Schimmelpilze), welches in höherer Menge gesundheitsschädigend ist. Was diese "höhere Menge" genau bedeutet, kann man nach Datenlage meines Wissens nicht genau sagen. Leider kann ich nur schätzen, dass Ihre Angabe, also die Schale von 1/4 einer Orange, eher wenig ist und nicht zu der Einstufung "höhere Menge" passt. Irgendwelche Maßnahmen können Sie nun nicht treffen. Wenn sich Ihr Baby normal entwickelt, ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass nichts passiert ist.


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