Elternforum Kochen & Backen

Wieviel Gulaschsuppe macht ihr für 15 Personen??

Wieviel Gulaschsuppe macht ihr für 15 Personen??

schnuffel35

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An Fleisch, langen 1,5 kg?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Ja, das langt dicke zu. Du gibst ja auch noch andere Zutaten mit rein.Also bei uns kommen da noch Zwiebeln,Möhren und ein paar Kartoffeln mit rein.Gewürze natürlich auch.


schnuffel35

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Na dann danke! Kartoffel, Zwiebel, Gewürze ist klar.


Aprilbaby

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Antwort auf Beitrag von schnuffel35

Ich würde sagen, es reicht nicht. Ich rechne pro Erwachsenen ca. 250 g Fleisch, demnach würde ich für 15 Personen um die 3,5 kg Fleisch machen. Sind wir so verfressen? Für meine Familie (2 Erw., 2 Kinder) mache ich ein Kilo, das reicht gerade so für zweimal. Guten Appetit!!!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Aprilbaby

Wir reden aber von Suppe und nicht von Gulasch.Da reicht das locker.Die Suppe wird ja auch noch gebunden und andere Zutaten kommen auch noch rein.


claudi700

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gulaschsuppe binden? wenn man kochen kann, muss man das nicht....


JuniMama

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Also ich finde das etwas arg wenig Fleisch. Wenn ich Gulaschsuppe koche, dann nehme ich 1 kg Fleisch. Da können wir dann gut zwei mal von essen. (2-3 Erwachsene) Also für 15 Personen würde ich doch mehr Fleisch nehmen! Vielleicht möchte ja jemand Nachschlag, und wenn dann zuwenig da ist ist es doch auch blöd. Zur Not kannste den Rest ja einfrieren! lg


pothi

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Antwort auf Beitrag von JuniMama

hallo, also ich würde ca. 1500 g-2000 g nehmen. lg


schnuffel35

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Antwort auf Beitrag von Aprilbaby

es reicht. Jeder kann sogar noch Nachschlag haben. Habe eben noch keine gemacht und wollte unbedingt mal eine probieren. Des Frauen Wille ist... Es waren jetzt dann doch 2 kg Fleisch, Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln. Sie schmeckt sehr lecker! Gewürzt hab ich mit Salz, Pfeffer, Paprika süß und scharf, Majoran, Knobi, Kümmel.