Elternforum Kochen & Backen

claudi u alle andren...gebt mir mal eben eure rezepte für lammformen...

Kochen & Backen
claudi u alle andren...gebt mir mal eben eure rezepte für lammformen...

sunny3010

und/oder hasenformen..... DANKEEE


claudi700

Antwort auf Beitrag von sunny3010

hab dir deine pn beantwortet. wichtig ist, dass du die form ganz sauber ausfettest und mit paniermehl ausstreust. wenn es eine form mit klammern ist, dann unbedingt alufolie unterlegen, falls teig rausläuft.


B9805

Antwort auf Beitrag von claudi700

Hey wieso per pn. ich hätte auch gerne die Zutatenmenge dafür.


claudi700

Antwort auf Beitrag von B9805

weil sie mir eine pn geschrieben hatte und ich das posting hier erst hinterher gelesen hatte.


Mitglied inaktiv

Antwort auf Beitrag von sunny3010

250 g Butter - 250 g Puderzucker - 1 St Vanilleschote - 1 St Zitronenschale abgerieben - 1 Pr Salz - 140 g Weizenpuder - 240 g Eier - 70 g Eigelb (2 Eigelbe) Zubereitung: 250 g Butter, 250 g Puderzucker, 1 St Vanilleschote, 1 St Zitronenschale abgerieben, 1 Pr Salz - diese Zutaten schaumig rühren. 140 g Weizenpuder unterrühren. 240 g Eier und 70 g Eigelb (2 Eigelbe) nach und nach unterrühren. 160 g Mehl und 5 g Backpulver untermelieren.