lilliblue
sind die eigentlich schwer zu machen? :-) Ich habe gestern 2 von meiner Kollegin bekommen, gibt hier in der Nähe einen Laden, die solche verkaufen und sie waren....ohhhhhhhhh....yummie lecker :-)
eigentlich nicht. du machst einen rührkuchen (hell oder dunkel, evtl. zitronesaft rein, o-saft o. ä., je nachdem was du magst). kuchen abkühlen, zerbröseln, mit frischkäse mischen, kugeln formen, auf stiele stecken und dann verzieren (kuvertüre, streusel, gehackte mandeln, alles, was du magst).
hmmm hört sich ja eigentlich nicht schwer an :-) ich glaube ich geh mal auf Rezeptsuche...
ist das nicht bischen ekelig, ich ess nicht gern was, das jemand mit den händen vermanscht hat und es wird danach nicht mehr durcherhitzt
Wenn dus noch schneller magst,dann nimm einfach fertigen bisquitboden. :-)
Das hab ich letztens bei "Enie backt" gesehen (kann man wohl online bei sixx.de nachlesen). Es hat echt einfach ausgesehen, und die haben den zerbröselten Kuchen mit Gelee verknetet. Dann werden die Pops nicht so schnell ranzig (hatte ich mal auf einer Hochzeit, bäh!).
die Rezepte sind unterschiedlich und die kugeln fallen meist auseinander, wollen nicht so halten wie man will. ich habe mir vorher alle möglichen tipps durchgelesen, diese angewendet, und die kugeln sind trotzdem zum teil vom stiel runtergefallen. die Konsistenz muss einfach stimmen. außerdem ist es super aufwändig. brauchst sehr viel zeit und geduld. um es schneller zu machen, kannst du einen fertigen rührkuchen kaufen.
oh...na dann werde ich wohl erst mal mit fertigem Teig üben