Lucalino
Hallöchen, habe heute das Kita-KArnevals-frühstück vorbereitet und "schimpfe" bekommen weil ich Wurst(Fleischwurst) und Käse (Gouda) auf einem Teller angerichtet habe. Meine Hygienebelehrung gibt mir nur die getrennte Aufbewahrung bzw. LAgerung in Dosen vor, aber wo steht dass man Wurst+Käse nicht nicht zusammen anrichten darf? Dann habe ich wohl die letzten 20 Jahre immer falsch gehandelt :-( Vielleicht weiß jemand einen link dazu? Danke schön, lg lucalino
Das weiß ich auch nicht, denke das ist Geschmackssache. Nur für die "Präsentation" kommt das bei mir auf einen Teller.
na ja, ich würde es auch trennen. ich würde es nicht mögen, wenn der käse nach wurst schmeckt... aber vielleicht gibt es noch einen anderen gedanken dahinter... die muslimischen kinder werden wohl eher nichts von der wurst essen können oder habt ihr extra welche?
Also ich esse keine Wurst und kein Fleisch, mir wäre es auch unangenehm wenn der Käse auf einer Platte zusammen mit der Wurst serviert würde
Wir hatten nur Geflügelfleischwurst und ich hatte links den Käse und rechts die Wurst. Es hat nicht überlappt. lg
Geschmacklich würde ich es auf alle Fälle trennen, da ich keinen Käse mag... Könnte es sein dass aber vielleicht auch muslimische Kinder mitessen, die dürfen auch oft nichtmal Käse essen wenn er neben der Wurst lag?
Hygienemäßig wäre ich da nicht so, allerdings bin ich selbst seit über 20 Jahren Vegetarierin und esse auch keinen Käse, der zusammen mit Wust auf einem Teller lag. In ner Kita würde ich immer auch mit muslimischen Kindern rechnen, da könnte es dann auch Probleme geben.