Elternforum Rund ums Baby

Womit macht ihr Hefeteig? Milch oder Wasser? Ich kenne beider aber was ist besse

stock.adobe.com - Flamingo Images

Womit macht ihr Hefeteig? Milch oder Wasser? Ich kenne beider aber was ist besse

Mitglied inaktiv

26.10.2011, 15:16 Uhr Beitrag melden

Fru

26.10.2011, 15:18 Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Zu Hause für nen Pizzateig mach ich ihn mit Milch...auf der Arbeit (Pizzeria) machen wir ihn mit Wasser... LG

Mitglied inaktiv

26.10.2011, 15:19 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Fru

Aber ,it Wasser bekomme ich ihn nicht so hin wie mit Milch und mein mann meint mit Wasser schmeckt er besser.

Mitglied inaktiv

26.10.2011, 15:24 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Fru

Für ein Blech wohlbemerkt. Einmal mit wasser und einmal mit Milch.

Fru

26.10.2011, 15:26 Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Mit Milch: 500 Gramm Mehl 1/2 P. frische Hefe 250 ml Milch eine Priese Salz, eine Priese Zucker nen Stück Margarine Ins Mehl ne Kuhle machen, Hefe rein, und etwas warme Milch reingeben, Hefe auflösen lassen und 10 Minuten gehen lassen....nach 10 Minuten restliche Milch dazu und zu einem Teig kneten, nochmal 20 Minuten gehen lassen...fertisch.. Das mit Wasser....sorry, ich kenns nur in riesigen Mengen!

Mitglied inaktiv

26.10.2011, 15:40 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Fru

Vielen Dank Fru Du hast mir viel geholfen

nilo1988

26.10.2011, 15:18 Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Ich mach es mit Wasser... Für was möchtest du denn Hefeteig machen?

Mitglied inaktiv

26.10.2011, 15:19 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nilo1988

Pizza

hormoni

26.10.2011, 15:37 Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Ich mach den mit 1/4 bis 1/8 l lauwarmer Milch

nest84

26.10.2011, 15:38 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von hormoni

Ich nehme auf 1kg Mehl 250ml Wasser und 250ml Milch! LG

Mitglied inaktiv

26.10.2011, 15:41 Uhr Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Oder ist das jetzt zu früh und er wird matschig.

Nützliche Informationen

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.