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Welcher Apfelessig ist pasteurisiert?

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Welcher Apfelessig ist pasteurisiert?

Verenaobi

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Huhu Ich suche Apfelessig der erhitzt wurde, bin nämlich schwanger


Berlin!

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Antwort auf Beitrag von Verenaobi

Jeder, auf den es draufsteht. Einfach mal im Laden schauen. Bio-Essig ist meist nicht pasteurisiert. Das ist eigentlich auch nicht zwingend nötig, da Essig einen sehr niedrigen pH-Wert hat, der vor mikrobiellem Befall schützt.


Mamamaike

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Antwort auf Beitrag von Verenaobi

Hallo, Essig kannst Du auch unpasteurisiert zu Dir nehmen, der ist von Natur aus keimarm. Viele Grüße


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Verenaobi

Wenn Apfelessnig erhitzt wird, geht ja alles Gute darin kaputt. Das ist nicht nötig.