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Unterschied Pfannkuchen und Eierkuchen?

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Unterschied Pfannkuchen und Eierkuchen?

krilijyel

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Guten Morgen, kennt einer den Unterschied zwischen Pfannkuchen und Eierkuchen? Und welchen Unterschied gibt es in den Rezepten? Lieben Gruß


Kater Keks

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Antwort auf Beitrag von krilijyel

Das sind regional unterschiedliche Bezeichnungen für das gleiche Gericht. Wenn du hier allerdings Pfannkuchen kaufst, bekommst du die Dinger die woanders "Berliner" heißen.


krilijyel

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Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Ok,so hatte ich mir das auch gedacht,allerdings habe ich so eine Kalorienzählapp und da hat ein Eierkuchen (221kcal 1 Stück) viel mehr als ein Pfannkuchen (86kcal ein ganzer Pfannkuchen).Ich mache heute zum Mittag Pfannkuchen (Milch,Mehl und Eier,in der Pfanne gebraten),dann nehme ich in der App auch Pfannkuchen oder nicht?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von krilijyel

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/selbst_gemacht_pfannkuchen_eierkuchen/index.html


Mitglied inaktiv

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http://kalorienarmes.net/pfannkuchen-kalorienarm/


krilijyel

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Danke für den Tipp,das werde ich heute gleich mal ausprobieren.


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von krilijyel

Nimm einfach dein Rezept und teile die Gesamtkalorienzahl durch die Pfannkuchen, die du gebacken hast. Dann weißt du wieviel einer hat. Ganz simpel bei so wenig Zutaten


Anja4two

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Antwort auf Beitrag von krilijyel

Nord-Südgefälle!? ;-) Also Pfannkuchen werden in einer Pfanne (großer schwerer Eisengusstopf) im heißen Fett schwimmend gemacht. Von mir aus nennt die Teile Berliner. Hefeteig Eierkuchen werden im Schaffen (Tigel) in wenig Fett gemacht. Plinsen. Mehl, Zucker, Ei, Backpulver, Sahne.


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von Anja4two

Deine Pfannkuchen sind hier Krapfen und Pfannkuchen mach ich in der Pfanne ohne Fett und Eierkuchen auch - ist hier das gleiche ;) Plinsen sind hier ganz was anderes und werden mit Quark und Rosinen gemacht


Silvia3

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Antwort auf Beitrag von krilijyel

Eierkuchen und Pfannkuchen sind hier dasselbe. Srhen ungefähr so aus wie dicke Crepes. Silvia