Irish83
Mein Mann hat statt kidneybohnen Schwarze Bohnen gekauft. Im chili con carne wollen es die Kinder nicht. Es sollte ein Familientaugliches Rezept sein und kein chili. Ideen?
Also im Grunde genommen kannst Du schwarze Bohnen genau so wie Kidneybohnen anwenden. Also Alles, was Ihr sonst mit den Kidneybohnen gekocht hättet, könnt Ihr auch mit den Schwarzen. Oder liegt das Problem in der Optik?
Es gibt ein leckeres Rezept für schwarze Bohnen Brownies, da merkst du die Bohnen gar nicht. Wir machen auch daraus auch: vegetarische Frikadellen, Burgerpatties Tomatensuppe mit schwarzen Bohnen Scharzer Bohnen Reis ( ist ein südamerikanisches Rezept) Bohneneintopf Bohnensalat Füllung für Burritos Hummous kannst du auch daraus machen oder Aufstriche Wenn sie sich nicht an der Optik stören, sind sie gar nicht sooooo anders. Ich finde schwarze Bohnen richtig lecker. Also entweder mogelst du sie irgendwo unter oder die Famlie läßt sich auf das Abenteuer ein..
Ich hatte mal beide Sorten im Chili, weil ich dachte, es sähe gut aus. Den Unterschied hat man im fertigen Chili kaum gesehen und geschmacklich finde ich da auch keinen großen Unterschied.
Burriros werden klassischerweise u.A. mit schwarzen Bohnen gefüllt. Mmmh lecker, ich bekomme Hunger.