Liebemaus
und versuche gerade mit alufolie pizza zu backen. die klebt jetzt schon fest und das nach 10 minuten. gibts da nen besonderen trick, ohne fett drunter zu schmieeren, oder habe ich jetzt pech und muss die blöde alufolie gleich überall ab pudeln?
Wo wäre das Problem mit dem Fett? Wäre mir auf jeden Fall lieber als klebende Alufolie
TK? oder mit richtigem Teig? Ich würde das nicht mit Alufolie machen. Backblech ordentlich einfetten, dünne Schicht Mehl druff, dann Pizzateig drauf.
selber gemacht, aber so kleine minipizzen für die kinder. werde dann mal schnell fett drunter machen, bevor es zu spät ist, den kindern schadet es ja nichts, dachte halt nur, das der teig dann das ganze fett auf saugt und sie es vieleicht nicht mehr essen. mh
häh???? Du sollst doch das Backblech mit Butter nur einstreichen, nicht n kg drauf verteilen. Nimm die Alufolie weg, oft lösen sich bei Hitze kleine Teilchen ab, bekommste nicht mehr ab und ist sehr ungesund.
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weiß nicht, habe noch nie nur das blech genommen, mag die sifferei nicht :-/
In einer Pizzeria werden die Bleche auch gefettet!
Versteh das Problem grad nicht.
achso, ok, wusste ich nicht, bestelle mir sehr ,sehr selten pizza, mache die lieber selber. aber soll ich was sagen??? die pizzen sind fertig und ich konnte sie jetzt ohne mühe lösen , komisch, eben klebten sie fest, hab sie gelöst und jetzt gings ohne probleme. danke euch trotzdem. jetzt gibts lecker pizza für meine lieben und dann gibts was zu knabbern bzw kaubonbons dannach. dürfen die jedes we :-)