Tess@
Ich wollte jetzt eigentlich noch Vanillekipferl machen, aber mir gehts echt be**** hab Durchfall, Magenschmerzen.... Kann ich den teig über Nacht im Kühlschrank lassen? Ist ohne Ei
Klaro kannst du ihn im Kühlschrank lassen über Nacht. Habe ich auch schon mal gemacht mit Plätzchenteig (mit Ei). Da passiert nix!
Dann kannst Du den Teig noch besser verarbeiten
Du hebst sicher auch die Knochen vom Braten auf um daraus Seife zu machen 
Sieht man ja im Weihnachtsforum wie selbstverständlich du sich einreihst bei denen die überhaupt nicht spenden!
Zum Thema spenden: wundert dich das? Sie muss die Spendennehmer schon persönlich kennen, sonst wird das nix. Genau deshalb schenkt sie ja jetzt nichtmal ihrem Post- oder Paketboten etwas... 
Mich wundert ÜBERHAUPT NICHTS mehr! 
Bevor du dich jetzt quälst würde ich es probieren,zur Not neu machen,
Klar, was soll denn da passieren? Im Kühlschrank passiert da nichts.
"Passieren" nix aber bröselig oder trocken werden....
In Frischhaltefolie eingeschlagen hält sich das problemlos. Falls es bröselig wird, was ich bezweifle, knetet man einfach einen Esslöffel Milch unter.