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Kann man Reibekuchen/Kartoffelpuffer einfrieren?

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Kann man Reibekuchen/Kartoffelpuffer einfrieren?

benny&yannick

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Oder den rohen Teig? Oder am besten alles braten und dann einfrieren?


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

Fertig gebacken kannst du sie einfrieren. Den rohen Teig würde ich nicht einfrieren, denn rohe Kartoffeln, die Frost abbekommen, werden süß. Somit würde dein roher Kartoffelpufferteig nach dem auftauen süß schmecken. Gruß Sylvia


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

Hej! Erst braten, dann einfrieren. Gruß Ursel, DK


omagina

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Antwort auf Beitrag von DK-Ursel

man kann beides.....aber einfacher ist es fertige dinger einzufrieren...wenn es viele sind folie dazwischen sonst braucht das auftauen bzw auseinandernehmen zu lange lg regina