fracla
Ihr seid doch immer so kreativ: Ich hab noch Flammkuchenteig übrig, kann ihn aber nicht einfrieren, da er schon eingefroren war. Was könnte ich denn noch draus machen außer Flammkuchen? Ich will eigentlich nicht schon wieder Flammkuchen. Pizza sollte es auch nicht sein. Hat jemand noch irgendeine andere Idee? Ich bin kochtechnisch immer so unkreativ.
Vielleicht eine Art Wrap mit Gemüse drin oder Gyros? Weiß gar nicht, ob das mit dem Teig geht 
Ok, die ähnliche Idee hatte ich auch mal. Bin mir aber auch unsicher, ob das geht. Kochen ist eh nicht meine Lieblingsbeschäftigung. Vielleicht schreibt ja jemand, "ich mache aus übrig gebliebenen Flammkuchenteig immer Gemüse/Gyroswickel" oder so ähnlich. Ich warte mal weiter auf Antworten.
würde mir jetzt als erstes einfallen http://www.chefkoch.de/rezepte/3066771459189962/Low-Carb-Big-Mac-Rolle.html
wenn der teig nicht allzu salzig ist, kannst du ja auch eine süße variante damit machen, z. b. obst-pizza, birnen- oder kirschwähe usw. oder eben keine pizza, sondern nur saure sahne und verschiedene käse drauf und backen, oder mit ziegenkäse und birnen belegen...
Ich würde etwas in Richtung Tarte machen. Z.B. mit Marmelade bestreichen und dünne Apfelscheiben drauf. Mit Mandelblättchen und Honig verfeinern und rein damit. Oder Marzipan anfrieren lassen und über die Äpfel raspeln und dann in den Ofen.
ich habe kürzlich gerade aus dem Flammkichenteig Apfelkuchen gemacht. den Boden mit Haselnüsse besterut Apfel gerieben und aud den Teig getan in Ofen 180gr 20 minuten
Danke für die Anregungen, ich denk mal drüber nach, was ich davon jetzt umsetze.
Ich mache aus übrig gebliebenem pizzateig gerne mal Würstchen mit teigmantel ... geht bestimmt auch mit flammkuchenteig. Einfach Stücken schneiden Käse drauf und wenn du magst noch Tomatensauce mit rein und Würstchen rauf ... aufrollen und backen. Nehmen wir vorallem auf längere Ausflüge gerne mit.