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Backfrage.. Kann man Schmand anstatt Quark nehmen?

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Backfrage.. Kann man Schmand anstatt Quark nehmen?

Ani_k

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Ich wollte einen Kuchen bzw. Nachtisch machen. Blöderweise habe ich den Quark vergessen aber Schmand habe ich da. Geht das trotzdem?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Ani_k

kommt auf das rezept an. hättest du magerquark nehmen sollen oder 20 % oder 40 % quakr? schmand hat meist um die 30 %.


Ani_k

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Da steht nur Speisequark.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Ani_k

dann würde ich es versuchen.


luna8

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Antwort auf Beitrag von Ani_k

Eigentlich ja, aber kommt drauf an, was du machen wolltest....