Mitglied inaktiv
z.B. Bananenmuffins. Kann man die einfrieren, oder lieber nicht? lg
Spontan würde ich ja sagen. Gibt ja auch tiefgefrorene Kuchen zu kaufen, auch mit Früchten.
ja, das geht. kann natürlich sein, dass die muffins nach dem auftauen ein wenig matschig sind, muss aber nicht sein. rührteig mit früchten kann man eigentlich ohne probleme einfrieren.
Ja das geht. Bananenmuffins mit Stücken werden allerdings schleimig - hatten mir meine Jungs nicht geglaubt, war aber so ;) , bei denen die Bananen in den Teig eingearbeitet wurden fehlt sich nichts. Ich friere des Öfteren Fruchtmuffins ein.
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