Saturnchen
hi ihr lieben, dauert zwar noch ein paar wochen aber ich mache mir schon gedanken um den geburtstag meiner motte. ich möchte gerne einen babygerechten kuchen für sie machen, allerdings habe ich keine ahnung davon. kennt sich da einer mit aus oder hat gar rezepte? wie wollt ihr das denn machen am 1. geburtstag? Bin zwar nicht soooo für zucker in dem alter aber beim 1. geburtstag mache ich eine ausnahme;-) bin gespannt was ihr mir dazu schreibt! habt eine schöne woche und danke schonmal im voraus glg
Das ist ein Möhrenkuchen. War glaube mal ein Rezept von DM. 400 g Möhren 200 g Rohrzucker 200 ml Sonnenblumenöl 1 pck Backpulver Zitronen, saft und abgeriebene Schale davon 1 tl Zimt 400g Vollkornmehl die Möhren raspeln und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in eine Guglhupf- oder Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft 40 bis 50 min backen... Für die Kleinen machen sich bestimmt auch Muffinformen ganz gut. Du kannst ja weniger Rohrzucker nehmen! Die Möhren bringen meist eh ein wenig eigene süße mit. Es schmeckt auch wenn du noch ein wenig geriebenen Apfel mit dazu gibst.
Ich wollte zuckerarme Muffins für die Zwerge backen da ein paar mehr Kinder zum Geburtstag kommen. Bei uns isses ja schon in nichtmal 3 Wochen soweit