Lilalu25
Huhu, ich hab totalen heißhunger auf Tiramisu, jetzt ist da ja immer Alkohol und Kaffee drinnen, das darf meine 5-jährige natürlich auch nicht. Also hab ich das mal bisschen abgewandelt und wollte das mit euch teilen 
250g Macarpone
250g Frischkäse
500g Sahne
50g Zucker
2x Vanillezucker
eine Packung Löffelbisquit
Kalter kaba, so 2 Tassen ungefähr
Sahne steif schlagen und mit Mascarpone, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker mischen.
Löffelbisquits in Kaba einweichen (wirklich nur ganz kurz darin wenden und sofort wieder raus nehmen) und eine Auflaufform damit auslegen. Die Creme drauf und nochmal mit eingeweichten Löffelbisquit eine Schicht drauf und nochmal Creme dann drauf.
Das ganze dann in Kühlschrank zum aufweichen und durchziehen. Vor dem Servieren dann noch Kakao-pulver oben drüber streuen und genießen
Bei Tiramisu werde ich hellhörig! Ich liebe Tiramisu! Es gibt aber auch alkoholfreien Amaretto und beim Kaffee kann man ja entkoffeinierten nehmen. So machen wir das, wenn Kinder oder Schwangere davon essen! Schöne Grüße aus dem Dezember!
Stimmt aber der Kaffee Geschmack bleibt und den muss meine 5 jährige noch nicht kennen lernen. Bei älteren Kindern so 10+ wäre das für mich okay, aber bei meiner kleinen ist der kaba für mich die bessere Alternative und da sie mitessen soll und mit geholfen hat beim machen passt es so, schmeckt übrigens super mit kakao 
Ich mache immer Apfeltiramisu: 300 g Biskotten 500 g Topfen (einmal leicht und einmal normal) 500 g Qimiq Gut 100 g Zucker 150 ml Sahne 400 g Apfelmus 1 Pack Amarettinis (Für Kinder mit Schokokekse oder Butterkekse) Zimt, etwas Milch Creme Topfen Qimiq und zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Biskotten in Milch wenden. Schichten: Biskotten, Creme, Apfelmus, Zimt, Biskotten (mit den verbröselten Keksen) Creme, Zimt