Tami05
Esst ihr gebratene Cabanossi? Ich dachte immer man darf da sie ja gebraten wird in der Pfanne , jetzt lese ich das man sie nicht essen sollte ?
Huhu, Ich kenne Cabanossi nur als kleine Snack-Würstchen, so wie Bifi. Habe noch nie gehört, dass man die brät. Salami Produkte haben die höchste Rate an Toxoplasmose. Wenn du sie jedoch genug erhitzt hast (Kerntemperatur >72grad), dann sehe ich darin kein Problem. Wird ja alles abgetötet!
Ich würde gebraten ALLES essen
Da spricht der Hunger 
Ja ich bin dann auch sofort zum Kühlschrank
Ich wüsste nicht was das Problem damit sein soll wenn die sie anbrätst. Listerien sterben bei über 65grad und toxoplasmose bei über 67grad. Aber würde mich interessieren falls da doch was dagegen spricht :)
Klar kannst du die erhitzt essen. Hab ich auch schon gemacht, als der Appetit so groß war. Wenn du auf Nr. Sicher gehen willst pieks mit nem bratenthermometer rein... Ist natürlich nicht das gesündeste, aber halt lecker :-D