Blüte
Aufgrund der letzten "Diskussionen " hier, vielleicht haben einige wieder Lust zu schreiben,was sie heute kochen werden? Fand es immer recht inspirierend :)
Fange mal an:
Irgendwas mit hokkaido Kürbis. Entweder Suppe mit Kartoffeln drin oder im Ofen "mediterran" gebacken.
Oder hat jemand noch ein tolles hokkaido Rezept? 
Bei uns gibt es heute und endlich Reisauflauf. Den will ich schon seit Wochen mal wieder machen. Freu ich mich richtig drauf 
Bei uns gibt's es Reis-Garnelen-Pfanne mit Gemüse. Die kleine bekommt Kartoffel mit Zucchini
Bei uns gibts erdäpfelnudeln. Garantiert über 30 Minuten Kochzeit wenn man das Kartoffel kochen dazurechnet. 
aber sehr lecker
Kenne ich gar nicht...So wie gnocci?
Kartoffelteig zubereiten, fingerdicke Würste Formen in der Pfanne herausbraten und danach noch in schlagobers etwas Köcheln lassen. Mann kann daraus auch Taler Formen und panieren und danach herausbacken. Wenn der Teig fertig ist gehts eh ratzfatz.
Gemüsepfannkuchen für uns beide. Gemacht innerhalb von 20 Minuten. Lecker!
Hey, gute Idee, wollte ich auch schon lange mal machen und hatte es irgendwie gar nicht mehr auf dem Schirm. Oh man, ich bin immernoch voll vergesslich. Müssen noch die Nachwirkungen meiner "Stilldemenz" sein. ;-) Wie dick machst du die für den Zwerg?
So dick wie es eben in einer Pfanne wird.
Ich schneide Stücke b, die sie problemlos in den Mund stecken kann.
Heute hat sie ganz schön rein gehauen.
In unserem Krankenlager gibt's Hühnersuppe. Die schmeckt allerdings echt nur mit Salz.
Bei uns gab es heute tatsächlich mal ein 10-min Essen. Dinkelnudeln mit Zucchini-Pesto. Superlecker und easy. Zucchini in Scheiben kurz mit Knoblauch anbraten, am Ende Mandeln dazu. Alles mit etwas Basilikum (oder Zitronenschale) und etwas Parmesan in den Mixer. Fertig. Mmh.
Bei uns gibt es heute Abend einfach Nudeln. Heute Mittag gab es für mich Brot aus der Brotdose, Mann hat in der Kantine gegessen, Kinder haben in der Betreuung gegessen.
Wahrscheinlich bin ich zu spät. Hätte dir ein Curryrezept gegeben. Bei uns gabs Nudeln, selbstgemachtes Pesto mit Salat
Rezept kannst mir gerne noch geben. Werde den Kürbis erst heute na ch mittag oder abends machen. Gab spät und lange frühstücksbrunch
Curry mit Kürbis? Das Rezept hätte ich auch gerne. Du hast doch letztens Römertopf gemacht. Einfach Gemüse und Feta rein, oder noch Flüssigkeit dazu?
Kürbis, Möhren und ggf Gemüsen nach Geschmack Zwiebel kleinschneiden Zwiebel dünsten,Kürbis, Möhren hinzu mit Gemüsebrühe ablöschen, etwas köcheln lassen, viel Kokosmilch dazu und mit Curry, Garam Masala, Pfeffer abschmecken, ggf Cayenne (schreibt man das so?) Pfeffer ist nach 10 min etwa gar. Nix besonderes aber lecker. Dazu Reis,Kartoffeln oder Schupfnudeln Rezept für den Römertopf hab ich etwas abgewandelt und dazu Schafskäse http://www.chefkoch.de/rezepte/3084481461075404/Ratatouille-mit-Hirse-aus-dem-Roemertopf.html
Rindsuppe mit nockerl
Und den hokaiodo wollte ich morgen mit Kartoffeln und Hack und käse in den ofen schieben. Mal sehen ob das was wird.
In der Kita war gestern Chili con Carne übrig, dazu habe ich noch ein paar Nudeln gemacht und feeeertig :-)
Heute gab's Spaghetti Bolognese... Hat aber mein Mann gekocht. Das schmeckt bei ihm leckerer als bei mir. Habt ihr auch Gerichte, die euer Mann besser kann?
Prinzipiell kann glaub ich besser kochen - zumindest besser abschmecken und würzen. Aber er ist unschlagbar, was die "geduldaufgaben" in der Küche angeht. Schnippelarbeiten, auch so ganz feine, Pfifferlinge putzen (würd ich nieeee machen), kartoffelscheiben von bestimmt über nem Kilo Kartoffeln von beiden Seiten anbraten, so dass sie wunderbar knusprig sind, ....
Schnitzel!
Wollte beim kochen heut auch mal auf die Uhr schauen;-))), waren vielleicht 40 Minuten (inklusive bespaßung beider Kinder) für: Fisch mit knusperkruste, Paprika Lauch Gemüse und Reis.