Monatsforum August Mamis 2011

Ein Hoch auf den Dampfgarer!

Ein Hoch auf den Dampfgarer!

Felidae

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So Mädels, ich bin so begeistert, ich muss das vor lauter Euphorie hier posten. Heute kam der Avent Dampfgarer und Babykostzubereiter an. Ich also gleich los und hab Pastinake gekauft. Ist dann doch der Bio-Laden geworden, weil es im Lidl (natürlich) keine Pastinake gibt und weil ich schonmal da war, habe ich gleich noch ein paar Kartöffelchen mitgenommen. Ich dann stundenlang die Gebrauchsanweisung studiert (wenn man es aber einmal kapiert hat, geht alles ganz einfach ;)) und los gings! Mit Pastinake-Kartoffel. Toooootal toll das Gerät! Ich sage euch, der Brei ist dermaßen fein und zart und richtig cremig (ohne Öl!), noch viel feiner als der im Glas! In dieser Hinsicht war ich ja skeptisch. SO würde man das mit dem Pürierstab nie im Leben hinkriegen. Und so easypiesie alles, einfach toll! Murkel "musste" dann noch kosten von der superfrischen Mahlzeit, obwohl er schon Mittag den Glas-Brei bekam. Ich sage euch, der hat das nur so weggeschmatzt und er schmatzt immer noch (echt jetzt!) und würde wahrscheinlich 5x am Tag Pastinake-Kartoffel futtern . Sogar mir hat das geschmeckt. Und auch für später kann man es noch benutzen um Gemüse zu dünsten, Apfelmus zu machen und sogar Bolognese-Soße (sind Rezepte dabei). Einziges Manko: die Mengen, die rauskommen könnten etwas größer sein, man muss dann halt mehrmals das Gerät anschmeissen, um für die ganze Woche vorzukochen. Prädikat: empfehlenswert


Baby999

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Hallo Felidae, bin zwar nicht aus eurem Forum aber erlaube mir einfach mal eine Frage zu stellen*g* habe auch schon mal drüber nachgedacht einen Dampfgarer zu kaufen, wo hast du denn deinen Avent Dampfgarer gekauft? Wie lange dauert es bis du mit einer kompleten mahlzeit fertig bist? das garen und danach pürieren wie und wo bewahrst du denn rest auf für die nächsten tage? lieben grüß und danke schon mal:)


Felidae

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Also ich muss ja sagen, ohne Arzu und Claudia wäre ich da nie auf die Idee gekommen und hätte gesagt "Geldschneiderei", aber ich wurde komplett bekehrt ;). Ich habe den von Baby Butt, weil ich da noch einen Gutschein hatte. Am günstigsten ist er gerade bei Amazon, glaube ich. Das Tolle ist, du machst nur die Zutaten oben rein (gewürfelt), machst Wasser dazu (so viel, wie lange das Gemüse braucht um gar zu werden; Bsp. Kartoffel braucht 20 Min., also macht man 200 ml Wasser rein). Anschalten; das Gerät geht von selbst aus, wenn der Garprozess fertig ist. Dann dreht man einfach den Behälter um (also kein lästiges Umfüllen oder so) um es wird püriert (30 Sekunden oder so). Wie gesagt, die Konsistenz ist der Hammer! Danach habe ich es in kleine Behälter gefüllt (von Nuby...wo wir schon bei der "Schleich"-Werbung sind ) und ab in den Gefrierschrank. Noch Fragen ;)?


Five36

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Will dir nicht deine Euphorie nehmen und toll daß du für dich das richtige Gerät gefunden hast, aber... ...habe mir mal Bewertungen grad dazu angeschaut, da wird beschrieben daß der Garprozess ziemlich lange dauert, das Mixen ziemlich laut ist und der Brei oftmals unangenehm nach Plastik riechen soll. du hattest ihn ja nun im Gebrauch, was sagst du dazu, stimmt es oder nicht? Klarer Vorteil, man braucht nur ein Gerät, alles (außer Gemüse waschen u.schneiden vorher) fast einhändig zu bedienen und das Ergebnis soll besser wie mit Stabmixer sein, eigentlich hervorragend wird beschrieben. Wenn du die Nachteile nicht bestätigst werd ich mir die Tage auch so ein Gerät bestellen. da wir eh immer viel Obst & Gemüse im Haus haben werde ich wohl doch Selbstkoch-Mami.


arzule

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Yuhuuuuuuuuuuuuuuuu Und wat haste nun dafür bezahlt abzüglich des Gutscheins?


Felidae

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Genau davor hatte ich auch Angst (die negativen Bewertungen) und hatte Claudia nochmal gefragt (sie hat den auch) und sie meinte, sie hat Null Probleme. Und ich muss sagen, es stimmt was Claudia sagte. Da riecht nichts nach Plastik! Schmeckt auch nichts nach Plastik (schmeckt ganz doll yammmiieee ;)) Die Dampfgarzeit beträgt im längsten Fall 20 Minuten (Kartoffeln, Möhren, Fleisch), bei Apfel / Birne 5 Minuten. Hat auch so gestimmt mit der Zeit. Das Pürieren ist nicht sonderlich laut, finde ich. Unser Mixer ist lauter. Und selbst wenn, man püriert 30 Sekunden, also von daher... Wie gesagt, das einzige, was verbesserungsfähig wäre ist, dass der Behälter etwas größer sein könnte. Arzu: 79,90 *Schnäppschn*


Five36

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aaaah suuupi, 20min für kartoffeln, Möhren und co ist doch gute Zeit, im Topf brauch ich auch so lang, hab ja keine Schnellkochtöpfe, und die Mixzeit ist wirklich kurz, ich dachte das wär länger. Jetzt bin ich überzeugt, werd mal googlen wo´s zu haben ist und dann werd ichs mir auch shoppen... danke für deine meinung....


Baby999

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Danke ´für die ausführliche beschreibung:) habe keine weiteren fragen... :)


Mitglied inaktiv

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Supidupi!!!!!! Meinen habe ich heute gleich dreimal angeschmissen und Zucchini-Kartoffelbrei gezaubert!!! Boooooaaaah... Sooo lecker!!! Kein Plastikgeruch- oder Geschmack... Schneller und einfacher geht's echt nicht... Und beim Kochen war Cians Mündchen weeeeiiiit offen, sodass er sofort 70g (und das um 17:00 Uhr = keine Breizeit) verputzt hat... Ich liebe den Dampfgarer und möchte ihn keinesfalls mehr missen!!! Man kann damit übrigens auch Cremesuppen machen :D Glg, Claudia


Felidae

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Jaaaa, danke, Claudiaaaa Da kann ich mir gar nicht mehr vorstellen, dass ich über Gläschen nachgedacht habe. Der Pastinakengeschmack ist echt extrem anders. Habe noch aus meinen alten Äpfeln Apfelmus gemacht und gerade dampft nochmal die restliche Pastinake vor sich hin. Eine grandiose Erfindung :)))


Ninscha2512

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Ihr macht mich hier ganz heiß auf des ding... Ich denk immer selber kochen ist so zeitaufwendig... Jetzt hab ich hier auch schon so viele gläschen rumstehen...


Felidae

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Antwort auf Beitrag von Ninscha2512

Bei den Gläschen hast du halt immer noch anderes Zeugs drin (auch wenn das nicht schädlich sein mag, aber wenn Karotte-Kartoffel draufsteht, brauche ich nicht noch Reis). Und "richtiges" Kochen wäre wahrscheinlich zeitaufwendig, wenn man den Brei noch durch ein Sieb streicht (wenn man das nicht tut, ist der Brei immer noch so flockig / wässrig). Ich weiß dann nicht, wie viel Wasser in den Topf muss, damit der Kram nicht zu wässrig wird. Das Gemüse wäre bei mir noch halb roh oder zerkocht (kannste dir aussuchen, was besser wäre ;)). Einigen Babys scheint ja die Konsistenz egal zu sein, also wenn man es nur mit dem Pürierstab püriert (keine Ahnung, wie es bei meinem ist), also probier's doch erstmal aus. Jedenfalls ist der geschmackliche Unterschied wirklich unbeschreiblich. Hätte nicht gedacht, dass pures Gemüse ohne Salz / Gewürze so gut schmeckt ;)) Also wenn es nicht roh ist (roh ess ich's ja auch gerne). Und wenn ICH sage, mit dem Teil ist es ganz schnell und einfach, dann muss was dran sein, denn ich bin so dermaßen ein Kochmuffel, dass es bei mir fast jeden Tag Käsestulle zum Essen gibt (es sei denn ich bin bei Arzu oder ich bestelle ). Haha, nee nee, ich lasse dir deinen freien Willen


Ninscha2512

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Jetzt versteh ichs mit der käsestulle bei fb... Hahaha ich stell mir das ja auch so kompliziert vor mit dem kochen ohne den heiligen dampfgarer. Nur grad weil er auch so teuer ist, hat man danach noch verwendung für??? Ich will für meinen kleinen ja auch nur das gesündeste wenn ich schon nicht bei mir drauf achte :D aber es heißt doch auch immer mit dem eingefrieren und auftauen ist es für die kleinen auch nicht so gut. Taut die maschine auch auf?


schnurzelchen

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manno, ich find das ding eigentlich auch zu teuer... eigentlich... mein freund hat mir gerade einen vogel gezeigt, als ich ihm den preis nannte. andererseits... ich hab hier noch einen dicken spielemax-gutschein. vielleicht haben die das teil ja auch. die frage ist, wie ninscha schon schrieb: benutzt man den dampfgarer nach der breizeit denn wirklich noch...?! und so lebensmittelkram bei ebay verkaufen ist ja auch irgendwie bäh. hm..............


Felidae

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Auftauen tut es nicht, aber man kann Gefrorenes vorher auftauen lassen (TK-Gemüse) und dann da rein machen. Ansonsten reicht die Hitze nicht, um es erst aufzutauen und dann zu garen in 20 Min. Hm, ich weiß nicht, ob man es hinterher noch verwendet, aber wie gesagt, man kann ja alles mögliche draus machen, auch Cremesuppe, wie Claudia schon schrieb, oder Bolognese-Soße, oder Apfelmus (den hatte ich mir ja vorhin gemacht aus meinen 4-Wochen-alten Äpfeln im Kühlschrank und der war genial lecker (ohne Zucker). Es gibt auch Rezepte für ältere Kinder, die dann stückiger sind. Und gegartes Gemüse ist ja eigentlich immer gut.Der Nachteil ist, wie gesagt, wenn man ihn für später nehmen will, dass die Menge halt relativ lütt ist (300/400 ml pro Durchgang, was dann rauskommt). Muss man wissen, ob einem das reicht. Und bei Ebay-Kleinanzeigen stehen einige drin und die werden auch noch hoch gehändelt (ca. 70-80 Euro). Ich hätte mir das zugegeben auch gebraucht gekauft, da kenn ick nüscht, aber der Preis war mir dann doch zu hoch zumal ich noch den Gutschein von Baby Butt hatte. So, ich hoffe, jetzt sind alle Klarheiten beseitigt. Ich will euch den ja auch gar nicht aufschwatzen, ich wollte mich ja nur öffentlich drüber freuen


Ninscha2512

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Antwort auf Beitrag von Felidae

So, ne Nacht drüber geschlafen, wir essen weiter ausm Glas! Mein Mann hat gemeint wenn es sich auch von alleine aufwäscht kann ichs kaufen... :D soviel dazu! Ich finds zwar echt super, aber falls ich doch mal selber kochen will kauf ich mir ein Rezeptbuch! Ich wünsch Dir ganz viel Spaß trotzdem Felidae und guten Hunger an klein Murkel auf das er groß und stark wird! LG