emma_
Hallo Herr Dr. Bluni, ich habe ein Wiener Schnitzel gegessen, auf dem "zur Garnitur" 2 Sardellen (roh, in Salz) lagen. Ich habe die Sardellen mit der Gabel an den Tellerrand gelegt. Besteht hier eine Gefahr, sich mit Listeriose/Toxoplasmose infiziert zu haben? - Da die Sardellen das Fleisch berührt haben? Muss/Kann ich etwas tun? Danke für Ihre Antwort! Viele Grüße Emma
Hallo, das Restrisiko wird hier sicherlich gering sein. VB
Mimi987
....Nämlich dich beim Koch beschwert. Sardellen auf dem Wiener Schnitzel... Igitt.... Dir alles gute. Liebe Grüße Mimi
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