Frage: Mehrwertige Alkohole
Mitglied inaktiv
Hallo Herr Dr. Bluni, sind Zuckeraustauschstoffe in der Schwangerschaft schädlich? Sie bestehen ja aus mehrwertigen Alkoholen. Oder kann ich zB. zuckerfreie Hustenbonbons bedenkenlos lutschen? Vielen DAnk!
Hallo, ® Die Zuckerausstauschstoffe Sorbit, Mannit, Isomalt, Xylit, Maltit, Laktit sind Süßstoffe und Zuckeralkohole, die als Zuckeraustauschstoffe eingesetzt werden. Ihre Gemeinsamkeit besteht darin, dass sie im Vergleich zu Zucker den Insulin- und Blutzuckerspiegel im menschlichen Organismus gar nicht (Süßstoffe) oder nur wenig (Zuckeralkohole) beeinflussen. Sie sind aber nicht als reiner Alkohol anzusehen, da hier die molekulare Zusammensetzung eben eine andere ist. VB
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