Frage im Expertenforum Schwangerschaftsberatung an Dr. med. Christian Karle:

Listeriose durch Ziehenweichkäserinde

Dr. med. Christian Karle

Dr. med. Christian Karle
Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Listeriose durch Ziehenweichkäserinde

Vicbääär

Hallo,  Diese Seite hat mir schon sehr viel geholfen. Danke dafür. Heute habe ich dann doch mal eine Frage.  Ich habe eine Ziegenweichkäse Rolle aus pasteurisierter Ziegenmilch gekauft, geöffnet, gegessen im Kühlschrank aufbewahrt und zwei Tage später die Reste verzehrt. Nun habe ich gelesen, dass die Rinde des Käses nicht empfohlen wird zu essen in der Schwangerschaft. Muss ich mir nun Sorgen machen mich mit Listeriose infiziert zu haben?  Danke und liebe Grüße  Deine Schwangerschaftswoche: 18


Guten Tag, theoretisch ja, praktisch ist das eher unwahrscheinlich. Ob lebensmittel kontaminiert sind, kann ich nicht beurteilen. Es wäre ein seltenes Ereignis. Machen Sie sich keine Sorgen. Alles gute wünscht Ihnen. Dr. Christian Karle


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