Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Luftgetrocknete Minisalami mit Edelschimmel

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

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Pädiatrische Gastroenterologie

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Frage: Luftgetrocknete Minisalami mit Edelschimmel

maggie79

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Sehr geehrter Herr Dr. Wirth, mein Sohn ist acht alt und möchte gerne die Minisalamis mit Edelschimmel essen. Bei Schimmel bin ich immer vorsichtig. Er sagt, dass in seiner Klasse viele Kinder diese Minisalamis essen. Kann ich ihm diese bedenkenlos geben? Vielen Dank für Ihre Antwort


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