Frage im Expertenforum Entwicklung des Babys in der Schwangerschaft an Dr. med. Helmut Mallmann:

Monate lang abgelaufene Wurst gegessen

Dr. med. Helmut Mallmann

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Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

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Frage: Monate lang abgelaufene Wurst gegessen

Michi14

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Guten Tag Herr Dr. med. Mallmann, ich mache mir große Sorgen. Ich befinde mich in der 22 SSW. Habe bereits eine Todgeburt aus anderen Gründen hinter mir. Ich habe gestern Wurstaufschnitt (Krustenbraten) verpackt aus dem Supermarkt gegessen. Die Wurst war von meinem Mann. Eigentlich esse ich die nicht, hatte selbst aber keinen Aufschnitt mehr und habe sie ausnahmsweise gegessen. Beim entsorgen der Packung im Nachhinein ist mir dann das Haltbarkeitsdatum aufgefallen. Die Wurst ist bereits seit 5 Monaten abgelaufen (seit Ende Mai). Gerochen hat alles normal. Auch sah sie nicht schlecht aus. Geschmacklich kann ich nicht 100% beurteilen, da ich sie eben normalerweise nicht esse aber ich denke dann hätte sie nicht mehr nach Schinken geschmeckt. Bisher habe ich keine Symptome außer ein wenig Übelkeit und Magenschmerzen die aber auch Schwangerschaftsbedingt sein können. Wie die Wurst so lange bei uns noch im Kühlschrank lag kann ich mir auch nicht erklären, normalerweise wird bei uns immer alles aufgebraucht. Allerdings meinte mein Mann, dass er in letzter Zeit nur noch frische Wurst gekauft hat und keine abgepackte, sodass es wahrscheinlich ist dass die Wurst wirklich schon so lange im Kühlschrank lag. Jetzt mache ich mir natürlich große Sorgen wegen Listerien oder Salmonellen. Diese sind ja nur schwer und erst Tage/Wochen später erst zu testen. Wenn es nur ein paar Tage oder wenige Wochen wären würde ich mir nicht so viele Sorgen machen wie jetzt, aber bei 5 Monate abgelaufener Wurst mache ich mir natürlich große Sorgen. Man liest überall, dass die Wurst maximal 2-3 Wochen nach dem Verfallsdatum noch gut sein kann. Können Sie das Risiko einschätzen für Listerien? Muss ich jetzt auf etwas achten? Sollte ich meinen Frauenarzt ansprechen?   Vielen Dank im Voraus für Ihre Einschätzung.  Deine Schwangerschaftswoche: 22


Dr. med. Helmut Mallmann

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Mit Wurst die 5 Monate jenseits des Verfallsdatums ist, dürfte kaum jemand Érfahrung haben. Gut ist, dass Sie keine Beschwerden haben. Aber Sie sollten das auf jeden Fall mit Ihrem Frauenarzt besprechen, auch wenn Sie beschwerdefrei bleiben.   Gruß Dr. Mallmann


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