Mitglied inaktiv
Halloo ich beschäftige mich gerade mit den obst und gemüsebreien für meinen sohn (9 monate). immer öfter lese ich von mandelmus. kann mir mal einer erklären, was das ist, wozu es gut ist und wie man es verwendet??? danke und einen schönen tag noch. christiane
gibts im Reformhaus oder neuerdings bei dm. Sind gemahlene Mandeln. Tue ich gerne an Getreide-Obst-Brei. Macht etwas süß und fett, statt Butter. Grüße Susanne
Schmeckt gut, enthält viele gute Festtäuren (wie alle Nußöle). Ich nehme immer das braune - da billiger. Allerdings bin ich mir nicht sicher ob es eher allergen ist wie so viele andere Nüsse, oder ob Mandeln eine Ausnahme sind. Servus Karin
Hallo, ich nehme jeden 2.-3. Tag Mandelmilch aus Mandelmus, um den Abendbrei anzurühren. Ich weiß allerdings nicht, ob das ernährungsmäßig in Ordnung ist. Im Bioladen wurde mir gesagt, dass man nur das weiße Mandelmus zur Baby-/Kleinkindernährung nehmen kann, weil das braune angeblich noch die in der Schale enthaltene Blausäure enthält. Hm...vielleicht gibt es ja hier eine Ernährungsversierte, die uns weiterhelfen kann. LG Orlanda
Ja hi :) für Kleinkinder soll man nur das weiße Mandelmus kaufen, es dient zum Süßen von Breien oder als Brotaufstrich. Obwohl es Mandelmus heißt, sind auch Erdnüsse drunter; somit nicht allergenarm, wer darauf aufpassen muß. Viele Grüße Tina
Das stimmt nicht mit den Erdnüssen. Mandelmus ist tatsächlich nur aus Mandeln. Es sei denn der Hersteller kann produktionsbedingt nicht garantieren, dass keine Spuren anderer Nüsse drin sind. Aber beim Mandelmus aus dem Bioladen und von dm ist das nicht der Fall. Ich weiß auch nur, dass es sehr gut für die erste Beikost sein soll. Aber warum genau kann ich jetzt auch nicht sagen.