Vegetarischer Sushi - geht das in ordnung ?

Hi, wegen Nori Blätter würde ich mir keine Sorgen machen, sind ja getrocknete Algenblätter (da wird wegen Jod diskutiert, aber du isst ja nicht kiloweise davon..). Ansonsten, solange das Gemüse wie Gurke, Paprika, Avocado etc sauber bearbeitet wurde und das Restaurant vertrauenswürdig ist, wieso nicht. Da wird halt immer diskutiert, weil man nicht weiß, was alles vorher mit dem Messer und auf der Platte geschnitten wurde. Ich habe auf klassische Koreanische Sushi zurückgegriffen. Da arbeitet man immer mit gebratenem Fleisch oder Wurst.. LG und Guten

Hey, ich würde es nicht unbedingt essen, weil ich vermute, dass es vielleicht bei der Zubereitung schon irgendwie mit Fisch/Fischkeimen in Berührung gekommen ist. Aber ich stell mich auch wirklich sehr an

Warum nicht? Hab ich in der letzten Schwangerschaft ubd in der jetzigen aich gegessen. Nur halt die mit Gemüse keine mit Fisch. Lass es dir schmecken

Huhu, ich habe seit Beginn der Schwangerschaft auch schon mehrmals vegetarisches Sushi gegessen, aber immer nur in meinem Stamm Sushi Restaurant, wo ich auch nie Probleme nach dem Verzehr von Sushi mit Fisch oder Bedenken in Bezug auf Qualität und Frische hatte. Lass es dir schmecken.

Falls es dir hilft: In Japan essen Frauen während der Schwangerschaft weiterhin ganz regulär Sushi, auch mit rohem Fisch. Das wird dort sogar als eine gesunde Schwangerschaftsernährung angesehen. Rohen Fisch würde ich auch nicht in der Schwangerschaft essen, aber ich denke, mit vegetarischen Sushi kannst du nicht viel falsch machen. Guten Appetit!