Mitglied inaktiv
Kürbissuppe mit selbstgemachten Knoblauchcroutons und Lauch!
Hmmmmmm
Dazu Teechen...
lecker klingt das...gibts auch ein rezept dazu?
gibt grad salat und sesamsemmel.
etwas auf die linie achten. irgendwie haben so wenig märzmamis richtig zugenommen.
will ja nicht die kugeligste werden
Ich hatte Vollkornnudeln mit gedünsteten Tomaten und einem Hauch Ricotta. Diabetikergeeignetes Super-Essen!
Jetzt noch einen Diät-Obstgarten und ein Mittagsschläfchen - hervorragend!
Rezept: (wie sind 3 Pers und werden da wohl 2 Tage davon essen) 1 KG Kürbiswürfel (bei HokkaidoKürbis geht das auch mit Schale!) 2 Große Kartoffeln, gewürfelt knapp 1,5 l Wasser (eher bissl Weniger) 2 kleine Zwiebel Knoblauch Rapsöl oder Butter Muskat Salz Pfeffer 200 ml Sahne Croutons Lauch oder Frühlingszwiebeln Zwiebeln und Knofi anbraten, Gemüsewürfel dazu und mit Wasser aufgießen. Kochen bis der Kürbis weich ist (ca. 20 min.) und dann pürieren mit dem Wasser! Würzen, Sahne dazu abschmecken! Naja und die Brotwürfel in Öl/Butter mit Knofi oder Kräutern anbraten bis sie knackig sind und zusammen mit dem Lauch die Supper im teller garnieren. Mehr isses nicht
Du kannst auch statt der Sahne einfach Milch nehmen!
hier gibts gleich karotten und erbsen fertig-tk-gemüse - freu mich schon!!! (hatte aber määääächtiges frühstück, zwei brötchen mit frischkäse und nen joghurt - puuuuh *platz*)